למהירות הגלגל של הטחנה הפתוחה יש השפעה חשובה על איכות ערבוב הגומי.
כאשר מהירות הגלילה מתונה, ניתן לייצר את כוח הגזירה המתאים ולחץ שחול, אשר תורם לפיזור האחיד של התרכובת לגומי. לדוגמה, המהירות נמצאת בטווח סביר, הגומי הגולמי נתון לחיכוך טוב ומתח בין הגלילים, והתרכובת יכולה להיות מעורבת בהדרגה ובגומי, כך שאפקט הערבוב יהיה טוב יותר, וניתן להימנע מבעיות הגוש המתחם ביעילות.
אם מהירות הגלילה מהירה מדי, כוח הגזירה יהיה גדול מדי. מצד אחד, זה עלול לשבור בצורה מוגזמת את השרשרת המולקולרית הגומי, להרוס את התכונות המקוריות של הגומי ולהפחית את חוזק וגמישותו של הגומי. מצד שני, מהירות מהירה מדי עלולה לגרום לניתוח המתחם במהירות דרך הגלגל ללא פיזור אחיד, וכתוצאה מכך פיזור לא אחיד של התרכובת.
כאשר מהירות הגלילה איטית מדי, כוח הגזירה ולחץ שחול אינם מספיקים. זה יקשה על המתחם להיות מעורב במלואו בגומי, וייקח זמן ערבוב ארוך יותר כדי להשיג את אפקט הערבוב הרצוי. יתר על כן, זמן ערבוב ארוך מדי עשוי להוביל גם לירידה בביצועי הגומי ולהפחית את יעילות הייצור.